サロンコンサートとアフタヌーン・ティー・パーティ

昨日3月25日の日曜日、　ボイストレーニングの発表会を兼ねたアフタヌーンティー・パーティを当店ティールーム・ウィンチェスターでご利用いただきました。

歌を披露する際の伴奏に　当店に設置しているアンティークのグランドピアノを使用したいということでしたが　発表会に使うため　設置場所の移動をすることになりました。

普段は店内の入り口近くに設置されているピアノをワークショップとして使っている奥側に移動し　テーブルや家具を移動し　30名分の椅子を並べるという大掛かりな作業になりました。

その前日に　いつもお願いしている調律師の方に来ていただいたのですが　いつもながら傍で見ていてもあちこち修理しながらの作業でかなり大変そうでした。
当店のピアノはローズウッドのジャーマンピアノ、（ドイツのシュトゥットガルトF.デルナー　F. Doerner, Stuttgart (Golden Medialle；ゴールデンMedialle）、100年以上も前のピアノです。鍵盤は象牙と黒檀、スタインウェイに近い構造で響板に音を集める方式が取られているそうで 高音まで余計な響きを取り除く設計のようです。

当日は朝から30名分のアフタヌーンティーの準備です。
お皿を組み立て　出来るだけの準備はしますが　それでもほとんどのものは食べる直前に用意をしたかったためにバタバタしてしましました。

今回のアフタヌーンティーの内容は　スモークサーモン＆キューカンバーとエッグマヨネーズのサンドウィッチ、ハム＆レタスのテーブルロール、スコーン、フルーツタルト、チョコチップ・マフィン、マカロン2個、クッキー、イートン・メス、グラスワイン　そして紅茶（Jacksons of Piccadilly )のお代わり自由で　サロン貸し時間5時間（ピアノ貸し出し含む）でお一人様3000円のコースでした。